predaja recepta
3 h 30 min
Kategorija: Bistre juhe
Vrsta jela: Juhe
Sastojci za: 6 osoba
(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)
1. Govedinu staviti u lonac, doliti vodu i kuhati. Kada provri skinuti pjenu, posoliti i popapriti. Dodati lovorov list, klinčiće, luk prerezan po pola, peršin i kuhati 2 i pol do 3 sata na laganoj vatri.
2. Dodati povrće (mrkvu na kolutove, celere na kriške) i kuhati dok povrće ne omekša.
3. Procijediti u dugi lonac, izdvojiti lovor i luk, a ostalo povrće i meso vratiti u juhu.
Komentari:
