predaja recepta
Recept

Krem juha od celera

(glasova:2)

vrijeme pripreme1 h 30 min

Krem juha od celera

Kategorija: Guste i krem juhe

Vrsta jela: Juhe

Sastojci za: 6 osoba

Krem juha od celera - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 3 celera (sitno isječena) dodaj na listu za kupovinu
  • 100g maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 2l vode dodaj na listu za kupovinu
  • 3 krumpira (oguljen i narezan na kockice) dodaj na listu za kupovinu
  • 1dcl mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • 3 žumanjka dodaj na listu za kupovinu
  • 2 dcl kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
  • 100g prženih kockica kruha dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Celer popržiti na maslacu i doliti vodu. Dodati krumpir, posloliti i kuhati na laganoj vatri 1 sat.

2. Propasirati povrće i razrijediti s mlijekom. Staviti na vatru da provri,maknuti s vatre, umiješati razmučene žumanjke s vrhnjem i vratiti samo kratko na vatru.

3. Prije služenja u juhu dodati pržene kockice kruha.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan