predaja recepta
Recept

Krem juha od cvjetače i krumpira

(glasova:3)

vrijeme pripreme30 min

Krem juha od cvjetače i krumpira

Kategorija: Guste i krem juhe

Vrsta jela: Juhe

Sastojci za: 4 osobe

Krem juha od cvjetače i krumpira - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 50g maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 20g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 1 manja glavica luka dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • 7,5 dcl vode dodaj na listu za kupovinu
  • 7,5 dcl mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • 300g krumpira (oguljen i narezan na kockice) dodaj na listu za kupovinu
  • 1 celer dodaj na listu za kupovinu
  • 300g cvjetače dodaj na listu za kupovinu
  • 50g kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Na maslacu popržiti brašno i sitno nasjeckani luk. posoliti i doliti vodu i mlijeko.

2. Dodati krumpir i celer i kuhati 15 minuta na laganoj vatri. Izbaciti celer i propasirati juhu.

3. Vratiti je na vatru pa kad provri dodati cvjetaču rastavljenu na cvjetiće.

4. Prije služenja umiješati kiselo vrhnje.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan