predaja recepta
Recept

Krem juha s gljivama

(glasova:4)

vrijeme pripreme30 min

Krem juha s gljivama

Kategorija: Guste i krem juhe

Vrsta jela: Juhe

Sastojci za: 6 osoba

Krem juha s gljivama - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 200g šampinjona dodaj na listu za kupovinu
  • 100g maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 70g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 1l mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • 2dcl bistre juhe dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žumanjka dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • papar dodaj na listu za kupovinu
  • 2 dcl kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Šampinjone očistiti i narezati na listiće.

2. Napraviti zapršku od maslaca i brašna, postepeno dodavati mlijeko i kuhati na laganoj vatri miješajući dok se ne zgusne.

3. doliti juhu, šampinjone, sol, papar i kuhati na laganoj vatri 10ak minuta.

4. Razmutiti žumanjke s kiselim vrhnjem i postepeno dolijevati vrelu juhu u tu smjesu istovremeno miješajući.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan