predaja recepta
0 min
Kategorija: Jela od mesa
Vrsta jela: Glavna jela
Sastojci za: 4 osobe
(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)
1. Sa pečenice skinuti kožicu i zasjeći duž sredine.
2. Bijelo vino, šećer, limunov sok, klinčiće, papar u zrnu i suhe šljive kuhati 10 minuta.
3. Izvaditi šljive, malo prohladiti, izvaditi koštice, napuniti pečenicu i vezati koncem.
4. Posoliti , popapriti i kratko prepeći na maslacu. Izvaditi pečenicu.
5. Sitno nasjeckani luk popržiti dok ne požuti i vratiti pečenicu, pirjati oko 30 minuta, dodavajući bijelo vino.
Komentari:
Tagovi:
