predaja recepta
Recept

Zapečeni teleći kotleti

(glasova:5)

vrijeme pripreme0 min

Zapečeni teleći kotleti

Kategorija: Jela od mesa

Vrsta jela: Glavna jela

Sastojci za: 4 osobe

Zapečeni teleći kotleti - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 4 teleća kotleta dodaj na listu za kupovinu
  • 1/2 žličice bosiljka dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žlica maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 4 lista sira Ementaler dodaj na listu za kupovinu
  • 1 glavica luka dodaj na listu za kupovinu
  • 1/2 konzerve rajčica (oguljene) dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žlica nasjeckanog peršina dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • papar dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Teleće kotlete posoliti i popapriti. Peći na vrućem maslacu 5 minuta sa svake strane.

2. Pećene kotlete složiti u vatrostalnu posudu, na svaki staviti list sira i peći dok se sir ne rastopi.

3. Dok se kotleti peku, na preostaloj masnoći popržiti sitno nasjeckani luk, zatim dodati rajčice i peršin. Posoliti, popariti i dodati bosiljak. Rajčice staviti na kotlete. Preostali sos poslužiti odvojeno.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan