predaja recepta
Recept

Kolač s višnjama

(glasova:14)

vrijeme pripreme0 min

Kolač s višnjama

Kategorija: Kolači

Vrsta jela: Deserti

Sastojci za: 8 osoba

Kolač s višnjama - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • Za biskvit:
  • 250g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 150g šećera dodaj na listu za kupovinu
  • 2 jaja dodaj na listu za kupovinu
  • 4 žlice kakaa u prahu dodaj na listu za kupovinu
  • 100g margarina dodaj na listu za kupovinu
  • 2dl mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • prašak za pecivo dodaj na listu za kupovinu
  • Za kremu:
  • 1kg višanja(očišćenih) i sok od višanja dodaj na listu za kupovinu
  • 3 jaja dodaj na listu za kupovinu
  • 6-8 žlica šećera dodaj na listu za kupovinu
  • 200g čokolade dodaj na listu za kupovinu
  • malo mlijeka (3 žlice) dodaj na listu za kupovinu
  • 150 g margarina dodaj na listu za kupovinu
  • 1 šlag dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1.sastojke za tijesto ručno zamijesiti, staviti u pobrašnjeni i namašćeni pleh i peći na 200 stupnjeva 30-35 minuta.

2. Na ispećeno i prohlađeno tijesto staviti očišćene višnje, zaliti sokom od višanja. Za fil skuhati razmučena jaja i šećer, dodati čokoladu i malo mlijeka, te kuhati na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati.

3. Prohladiti fil, dodati margarin, umutiti i izliti preko višanja. Gore staviti umućeni šlag. Ostaviti u plehu da se hladi i prije serviranja isjeći na kocke.