predaja recepta
2 h
Kategorija: Ostali deserti
Vrsta jela: Deserti
Sastojci za: 4 osobe
(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)
1. U brašno dodati umućena jaja, vodu, mlijeko, malo soli i umutiti glatko tekuće tijesto za palačinke. Ispeći palačinke i ostaviti ih da se hlade.
2. Za fil prokuhati mlijeko, maslac, čokoladu, šećer i malo soli. Žumanjke dobro izmješati, gustin pomješati sa 0,5dl hladnog mlijeka i dodati oboje u pripremljenu zagrijanu smjesu. Malo prokuhati.
3. Palačinke namazati toplom kremom, ostaviti da se malo prohlade pa ih srolati. Srolane nasjeći na komade debljine 2-3cm i poslagati na namašćenu vastrostalnu zdjelu.
4. Za preljev prokuhati mlijeko sa vanilin šećerom i šećerom, prokuhati i skinuti sa vatre. Umješati ulupane bjelanjke i preliti palačinke s preljevom. Peći palačinke na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
