predaja recepta
Recept

Zapečene palačinke sa sirom

(glasova:13)

vrijeme pripreme2 h

Zapečene palačinke sa sirom

Kategorija: Ostali deserti

Vrsta jela: Deserti

Sastojci za: 6 osoba

Zapečene palačinke sa sirom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • Za tijesto:
  • 1/2kg brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 3dcl mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
  • na vrh žličice soli dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žlica šećera dodaj na listu za kupovinu
  • mineralna voda dodaj na listu za kupovinu
  • ulje za pečenje dodaj na listu za kupovinu
  • Za nadjev:
  • 300g svježeg sira dodaj na listu za kupovinu
  • 3 žlice šećera dodaj na listu za kupovinu
  • prstohvat soli dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
  • Za premazivanje:
  • pola kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Pomiješati brašno, mlijeko, jaje, sol i šećer pa dodavati mineralnu vodu dok se ne dobije glatka tekuća smjesa za palačinke. Ispeći palačinke pa ih ostaviti da se ohlade.

2. Dobro izmiješati svježi sir, šećer, sol i jaje. Po želji dodati i grožđice.

3. Napuniti palačinke nadjevom, srolati ih i poslagati u namašćeni pleh. Premazati smjesom od vrhnja i jaja i peći na 200 stupnjeva dok ne porumene. Pečene palačinke posuti šećerom u prahu.

Komentari: