predaja recepta
Recept

Makovnjača

(glasova:7)

vrijeme pripreme2 h

Makovnjača

Kategorija: Pite i savijače

Vrsta jela: Deserti

Sastojci za: 8-10 osoba

Makovnjača - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • Za tijesto:
  • 500g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 50g margarina dodaj na listu za kupovinu
  • 100g šećera dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje i 1 žumanjak dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • kvasac dodaj na listu za kupovinu
  • Za nadjev:
  • 400g mljevenog maka dodaj na listu za kupovinu
  • 100g grožđica dodaj na listu za kupovinu
  • vanilin šećer dodaj na listu za kupovinu
  • 100g šećera dodaj na listu za kupovinu
  • Za premazivanje:
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Kvasac pomiješajte s malo šećera i brašna, dodajte malo mlake vode ili mlijeka te izmiješajte u rijetku kašu. Pokriti i staviti na toplo mjesto da se diže.

2. U brašno izmrviti margarin i u sredinu dodati šećer, jaje, sol, žumanjak i dignuti kvasac pa umijesiti tijesto.

3. Podijeliti tijesto na 4 jednaka dijela i razvaljati.

4. U mak dodati grožđice, šećer, vanilin šećer i preliti vrelim mlijekom pa kratko zagrijati. skinuti s vatre i ohladiti.

5. Tijesto premazati s nadjevom, srolati pa staviti u namazani pleh. Ostaviti da se diže 40 minuta do sat vremena.

6. Prije pečenja premazati razmućenim jajem pa peći oko sat vremena na temperaturi između 160 i 180 stupnjeva. Nakon pečenja posuti šećerom u prahu.

Salate i preljevi

Recept dana

Emilini pužići