predaja recepta
Recept

Knedle od šunke za bistru juhu

(glasova:0)

vrijeme pripreme0 min

Knedle od šunke za bistru juhu

Kategorija: Prilozi

Vrsta jela: Prilozi i variva

Sastojci za: 4 osobe

Knedle od šunke za bistru juhu - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 1 glavica luka dodaj na listu za kupovinu
  • 100g kuhane šunke dodaj na listu za kupovinu
  • 3 šnite tost kruha dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žlice kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žlica maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
  • 1/2 žlice brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žlica nasjeckanog peršina dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • bijeli papar dodaj na listu za kupovinu
  • muškatni oraščić dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Sitno nasjeckati luk i kuhanu šunku. Sa tosta skinuti koricu i preliti ga kiselim vrhnjem.

2. Na maslacu popržiti luk, nakon što postane 'staklast' dodati šunku, tost, jaje, brašno i peršin. Dobro izmješati, dodati sol, papar i naribati muškatni oraščić.

3. Od napravljene smjese žlicom formirati knedle i kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan