predaja recepta
45 min
Kategorija: Prilozi
Vrsta jela: Prilozi i variva
Sastojci za: 4 osobe
(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)
1. Šampinjone očistiti, sitno nasjeckati pa popržiti na ulju zajedno sa lukom. Posoliti, popapriti, dodati peršin, brašno i dobro izmiješati.
2. umiješati 2 jaja razmućena s mlijekom i kuhati na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.
3. Kada se mnalo prohladi, izvaditi smjesu na dasku posutu brašnom pa srolati kuglice veličine oraha.
4. Kuglice uvaljati u brašno, preostala jaja, mrvice i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene, izvaditi ih i ocijediti.
Komentari:
