predaja recepta
35 min
Kategorija: Prilozi
Vrsta jela: Prilozi i variva
Sastojci za: 6 osoba
(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)
1. Zagrijati maslac, popržiti peršin dok ne uvene, postepeno umiješati brašno i mlako mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
2. Maknuti s vatre, dodati jedno jaje, šunku, sir i dobro promiješati. Ohladiti pripremljenu smjesu.
3. Oblikovati okruglice veličine oraha, uvaljati ih u brašno, jaje i mrvice i pržiti u zagrijanom ulju dok ne porumene, izvaditi ih i ocijediti.
