Priprema:

1. Poriluk oprati i narezati na kolutove pa kratko prokuhati u slanoj vodi.

2. Na ulju popržimo luk, češnjak, mrkvu (narezanu na kolutove), dodamo poriluk i krumpir nasjeckan na kockice. Posoliti i popapriti pa pirjati nekoliko minuta.

3. Preliti vodom i pustiti da kuha 30ak minuta.

4. Napraviti zapršku, na ulju popržiti slaninu nasjeckanu na trakice, dvije žlice brašna i žličicu mljevene paprike. Umiješati zapršku i pusiti da prokuha.