Priprema:

1. krumpir izrezati na male kockice

2. krumpir i rižu skuhati na pola

3. dodati izrezani luk i začine

4. pomiješati i napuniti papriku koju smo predhodno očistili

5. složiti u tepsiju koja smo predhodno nauljili i peći s jedne strane u pećnici dok paprika ne dobije zlazno-žutu boju

6. okrenuti paprike kako bi se ispekle ujednačeno s obje strane

7. servirati i dodati kiselo vrhnje po želji