Priprema:

1. ispeći palačinke

2. pirjati luk, mrkvu i meso

3. skuhati rižu

4. kada je meso gotovo, dodati rižu, kisele krastavce, začine i pomiješati s malo kiselog vrhnja

5. smjesu umotati u palačinku kao u sarmu i pohovati

6. servirati s kiselim vrhnjem