Priprema:

1. Špinat oprati, skuhati u slanoj vodi, ocijediti i sitno nasjeći.

2. Krumpir oguliti, skuhati i izgnječiti. Pomiješati krumpir i špinat, posoliti i popapriti.

3 Dodati maslac, brašno, razmućena jaja, sve dobro izmiješati.

4. Žlicom oblikovati uštipke, pržiti u vrelom ulju dok ne porumene. Izvaditi i ocijediti.