predaja recepta
Recept

Salata od mladog špinata sa slaninom

(glasova:2)

vrijeme pripreme30 min

Salata od mladog špinata sa slaninom

Kategorija: Salate

Vrsta jela: Salate i preljevi

Sastojci za: 4 osobe

Salata od mladog špinata sa slaninom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 6 jaja dodaj na listu za kupovinu
  • 200 g slanine dodaj na listu za kupovinu
  • 900 g mladog špinata dodaj na listu za kupovinu
  • 75 g kockica pečenog kruha dodaj na listu za kupovinu
  • 40 g narezanih šampinjona dodaj na listu za kupovinu
  • 1 manji luk dodaj na listu za kupovinu
  • šećer dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • 200 ml biljnog ulja dodaj na listu za kupovinu
  • 80 ml jabučnog octa dodaj na listu za kupovinu
  • crni papar dodaj na listu za kupovinu
  • celer dodaj na listu za kupovinu
  • 15 ml Dijon senfa dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati.

2. slaninu nasjeckanu na trake prepeči na srednje jakoj vatri dok ne dobije žuto smeđu boju. Ocjediti na papiru kako bi se upio višak masti.

3. Umak za salatu pripremite u mikseru. Izmiksajte luk, sol, ulje ocat, papar, celer, Dijon senf te malo šećera u glatku smjesu.


4. Mladi špinat oprati, osušiti i nasjeckati. u zdjeli za salatu izmješati špinat, jaja, slaninu, šampinjone, i kockice pečenog kruha te preliti pripremljenim umakom

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan