predaja recepta
Recept

Rezanci sa špinatom

(glasova:9)

vrijeme pripreme1 h

Rezanci sa špinatom

Kategorija: Tjestenine

Vrsta jela: Glavna jela

Sastojci za: 4 osobe

Rezanci sa špinatom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 500g domaćih rezanaca dodaj na listu za kupovinu
  • 2 glavice luka dodaj na listu za kupovinu
  • 2 češnja češnjaka dodaj na listu za kupovinu
  • 175g dimljene slanine dodaj na listu za kupovinu
  • 400g špinata dodaj na listu za kupovinu
  • 1 vrhnje za kuhanje (200g) dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žličica gustina dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • muškatni oraščić dodaj na listu za kupovinu
  • 150g sira Edamer dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Rezance kuhati u slanoj vodi 8-10 minuta, nakon kuhanja dobro ocijediti.

2. Luk i češnjak sitno nasjeckati te popržiti dok ne postane 'staklast' pa dodati slaninu narezanu na kockice te popržitu ju par minuta.
Dodati pripremljeni špinat(kuhani i nasjeckani ili smrznuti) i 1 dl vode. Kuhati 10ak minuta. Dodati vrhnje za kuhanje, gustin, posoliti, dodati muškatni oraščić i Worchester umak, te kuhati još 7-8 minuta.

3. Pripremljenim umakom preliti rezance,sve dobro izmješati, na vrh poslagati tanko narezan sir Edamer i peći 25-30 minuta na 200 stupnjeva.

Salate i preljevi

Recept dana

Emilini pužići