predaja recepta
Recept

Piroške sa šunkom

(glasova:2)

vrijeme pripreme1 h 10 min

Piroške sa šunkom

Kategorija: Topla predjela

Vrsta jela: Predjela i umaci

Sastojci za: 4 osobe

Piroške sa šunkom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 1 kvasac dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žličica vegete dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žlice mlakog mlijeka i 1 1/2 dl hladnog mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • 150g kuhanog krumpira dodaj na listu za kupovinu
  • 50g maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 350g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • papar dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žumanjka dodaj na listu za kupovinu
  • Za nadjev:
  • 120g šunke dodaj na listu za kupovinu
  • 1 1/2 dl kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
  • papar dodaj na listu za kupovinu
  • peršin dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Kvasac, vegetu i mlijeko izmješajte i ostavite na toplom mjestu da se podigne.

2. U drugu posudu stavite brašno, kuhani izgnječeni krumpir, maslac, sol, žumanjke, dignuti kvasac i s mlakim mlijekom umjesite tijesto.

3. Za nadjev: šunku izrežite na sitne kockice, dodajte papar, sitno nasjeckani peršun, kiselo vrhnje i sve dobro izmješajte.

4. Razvaljajte tijesto na debljinu 1cm i izrežite oblike 8x4cm. Podužini stavite nadjev, oblikujte pirošku i pržite na vrućem ulju oko 10 min.

Komentari:

Tagovi:



Deserti

Recept dana

Rezikan