predaja recepta
Recept

Pogačice s dimljenim sirom

(glasova:3)

vrijeme pripreme40 min

Pogačice s dimljenim sirom

Kategorija: Topla predjela

Vrsta jela: Predjela i umaci

Sastojci za: 10 osoba

Pogačice s dimljenim sirom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 250g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 100g kiselog vrhnja dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • 200g naribanog dimljenog sira dodaj na listu za kupovinu
  • 3 jaja dodaj na listu za kupovinu
  • 20g kvasca dodaj na listu za kupovinu
  • 1 šalica mlijeka dodaj na listu za kupovinu
  • 1 žumanjak dodaj na listu za kupovinu
  • kim dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. U brašno dodati vrhnje, dimljeni sir (dio ostaviti za posipanje), razmućena jaja, sol, kvasac razmućen u mlakom mlijeku, te zamijesiti tijesto.

2. Razvaljati tijesto na debljinu od 2 cm. Okruklim kalupom oblikovati pogačice i slagati ih na podmazani pleh.

3. premazati ih razmućenim žumanjkom, posuti kimom i preostalim sirom.

4. peći u zagrijanoj pećnici, na 250 stupnjeva oko 20 minuta.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan