predaja recepta
Recept

Rajčice punjene mesom

(glasova:1)

vrijeme pripreme0 min

Rajčice punjene mesom

Kategorija: Topla predjela

Vrsta jela: Predjela i umaci

Sastojci za: 4 osobe

Rajčice punjene mesom - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 8 većih rajčica i konzerva pelata rajčice dodaj na listu za kupovinu
  • 1 luk dodaj na listu za kupovinu
  • 2 režnja slanine dodaj na listu za kupovinu
  • 250g miješanog mljevenog mesa dodaj na listu za kupovinu
  • 1 jaje dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • papar dodaj na listu za kupovinu
  • malo peršina dodaj na listu za kupovinu
  • muškatni oraščić dodaj na listu za kupovinu
  • 2 dl mesne juhe dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. odrezati gornje četvrtine rajčica i žlicom izdubiti ostatke. Izdubljene rajčice okrenuti i pustiti da se ocijede.

2. popržiti kockice luka i slanine dok ne dobiju zlanožutu boju. Dodati mljeveno meso i peći 10ak minuta.

3. Pomješati jaja, sol, papar, muškatni oraščići peršin, te dodati mesu. S tom smjesom napuniti rajčice.

4. Punjene rajčice peći na 180 stupnjeva oko 35 minuta.

5. Izdubljeni sadržaj, mesnu juhu i pelate prokuhati te koristiti kao podlogu na kojoj se serviraju punjene rajčice.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan