predaja recepta
Recept

Jednostavni umak za divljač

(glasova:1)

vrijeme pripreme30 min

Jednostavni umak za divljač

Kategorija: Umaci

Vrsta jela: Predjela i umaci

Sastojci za: 4 osobe

Jednostavni umak za divljač - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 40g masti dodaj na listu za kupovinu
  • 1 mrkva dodaj na listu za kupovinu
  • 1 peršin (korijen) dodaj na listu za kupovinu
  • 1 celer dodaj na listu za kupovinu
  • pola glavice luka dodaj na listu za kupovinu
  • 30g brašna dodaj na listu za kupovinu
  • 5 dcl juhe dodaj na listu za kupovinu
  • 4-5 zrna papra dodaj na listu za kupovinu
  • sol dodaj na listu za kupovinu
  • ocat dodaj na listu za kupovinu
  • šećer dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Na masti popržiti povrće (mrkvu i peršin isječene na kolutove, celer isječen na trakice), zatim dodati brašno.

2. Postepeno dodavati juhu, dodati papar i kuhati na laganoj vatri dok povrće ne postane mekano.

3. Propasirati umak, posoliti, umiješati ocat i malo šećera.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan