predaja recepta
Recept

Umak od povrća

(glasova:0)

vrijeme pripreme45 min

Umak od povrća

Kategorija: Umaci

Vrsta jela: Predjela i umaci

Sastojci za: 4 osobe

Umak od povrća - sastojci:

(za dodavanje sastojka na listu za kupovinu kliknite na ikonu pored sastojka)

  • 2 žlice maslaca dodaj na listu za kupovinu
  • 1 glavica luka dodaj na listu za kupovinu
  • 1/4 šalice celera isječenog na kockice dodaj na listu za kupovinu
  • 1 mrkva dodaj na listu za kupovinu
  • 1 češanj češnjaka dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žlice gustina dodaj na listu za kupovinu
  • gustin dodaj na listu za kupovinu
  • 3 šalice goveđe juhe dodaj na listu za kupovinu
  • 2 žlice prošeka dodaj na listu za kupovinu
  • 1/2 žličice majčine dušice dodaj na listu za kupovinu
  • 1 lovorov list dodaj na listu za kupovinu
  • 1/2 žličice soli dodaj na listu za kupovinu
  • papar u zrnu dodaj na listu za kupovinu
Priprema:

1. Popržiti na maslacu luk, dodati celer, mrkvu nasjeckanu na kockice, sitno nasjeckani češnjak i pirjati nekoliko minuta.

2. Gustin pomiješati sa pola šalice juhe, dodati povrću, zaliti preostalom juhom i dodati prošek.

3. začiniti majčinom dušicom, lovorom, posoliti, dodati 5-6 zrna papra i pustiti da provri.

4. Smanjiti vatru i kuhati pola sata povremeno miješajući. Umak propasirati i poslužiti uz meso.

Komentari:



Deserti

Recept dana

Rezikan